冬を越したハクサイ

雪国で生活する者にとって、冬の野菜をいかに

確保するかが重要なことです。

昨年１２月、根をつけたままのハクサイ・キャベツを

土の上に置き、雪につぶれないように囲いをしまし

た。３月後も上の葉は枯れたりしましたが、中は

みずみずい緑の葉でした。成功といっても良いと

思います。今年はネギをもと思っていあます。