雪の中からキャベツの獲りだし

春はの気配をなかなか感じられず、今日も小雪がちらついています。

昨秋、キャベツ・ハクサイを根を付けたまま土の上に置き、冬の野菜にと

貯蔵を考えました。少しでも生きたままを考えてのことです。

今日、雪の中から取りだしました。外の緑の葉を獲ってしまいましたが、

冬の野菜として美味しく頂けます。