美味しい矢代とうふう店

妙高市の三ツ俣集落になると思いますが、そこに「矢代とうふう店」があります。国産の
大豆を使って、とうふう類を作り販売もしています。手作りで大変美味しいの時々買いに
行きます。今日は夕飯のご馳走にとうふうと油揚げを買いました。お店紹介します。
紹介には写真枚数が少し不足かな？