雪と「タコ足ゴボウ」

今日も朝から雪が降り続きます。向かいの「君の井」酒造さんも雪おろ

しが始まりました。大きな木造の事務所で大変ですが、若い職員の方々

が多いですので仕事は、どんどん進みます。

越冬野菜に畑で作ったゴボウがあります。土をよく耕さないので蛸の足

のようにまた割れしています。「タコ足ゴボウ」と呼んでいます。風味はい

いですよ。ゴボウを食べて雪に立ち向かいます。